URALTE ROLLENSPIELE AM FEUER NEU INSZENIERT SO FUNKTIONIERT DIE PERFEKTE BEFRIEDIGUNG ALLER FLEISCHESLUST Nackensteak und Bratwurst waren gestern“, erklärt Jürgen David (39) aus Worms. Er war der erste Metzger in Deutschland, der Dry Aged Beef kultiviert hat. Das Vorbild für die Salzgrotte lieferte die wohl kultigste Metzgerei in Down Under, das „Churchill“ in Sydney. Salzziegel
SOLLTE AN EINEM BARBEQUE WEIN GEREICHT WERDEN, SOLLTE DIESER NICHT ALLZU ANSPRUCHSVOLL SEIN – VERBIRGT DER FREIE HIMMEL DOCH ZIEMLICH VIELE FEINHEITEN EINES KOMPLEXEN WEINES. DENNOCH SOLLTE DER REBENSAFT EIN GEWISSES MASS AN RÜCKGRAT UND STRUKTUR MITBRINGEN, MUSS ER ES DOCH MIT DEN RAUEN RAUCH-AROMEN AUFNEHMEN KÖNNEN. Doch sind nicht nur die Röstnoten des Rauchs
Welcome to Miami! Wenn aus Food Trucks der Geruch frischer Ananas und überbackener Tacos durch die Palmenblätter weht. Wenn das Meer azurblau glitzert und der Donutzucker bei 30 Grad in der Sonne schmilzt. Wenn Exilkubaner zu Latinorhythmen Dominosteine legen und polierte Retrokutschen durch die Häuserschluchten kurven. Dann sind wir in Miami – der einzigen Grossstadt
Einen kleinen Vorgeschmack hatten wir die letzten Tage schon erhalten. Echte Hitzetage erschweren alle Anstrengungen und verlangen nach einem erfrischenden, eisgekühlten Kick. Nespresso hat einfache Tipps parat: Einige Eiswürfel, ein Nespresso Grand Cru, Wasser oder kalter Milchschaum und die perfekte Erfrischung für eine kleine Energiepause ist zubereitet. Die Nespresso-Barista haben zwei neue limitierte Varietäten aufgelegt,
DIE FRAGE, OB MAN IN EINEM EMISSIONSFREIEN ELEKTROAUTO ODER IN EINEM FAHRZEUG MIT HERKÖMMLICHEM VERBRENNUNGSMOTOR UNTERWEGS IST, WIRD SCHON SEHR BALD ZUR GEWISSENSFRAGE – GANZ NACH DEM MOTTO: ZUKUNFT VERSUS VERGANGENHEIT. Stromerst du schon oder verbrennst du noch? Automo- bilisten werden sich diese Frage immer öfter stellen. Und ich möchte wetten: Die Frage, ob man
ADAMS PERSONAL INVESTMENT IDEAS 2017 Kaum werden die Tage wieder länger, falten Hamburgs Cabriofahrer die Dächer ihrer Autos ein und setzen ihre Sonnenbrillen auf. Und auch eine andere Freiluftleidenschaft kommt wieder zum Vorschein – Liebhaber alter Rennräder zeigen ihre Modelle. Die Pedaleure haben nicht nur Gespür für Stil, sondern auch für Werte. Denn ein 40