«Rocco Forte»-Hotels sind der Inbegriff von Luxus, Eleganz und Einzigartigkeit. Was natürlich auch bedeutet, den Gästen individuelle Erlebnisse zu ermöglichen.
Gastfreundschaft ist tief in der italienischen Lebensweise verwurzelt. «Ospitalità» ist förmlich der Inbegriff von Herzlichkeit und wird natürlich auch in den «Rocco Forte»-Hotels in Perfektion gelebt. Für die neue Saison gilt daher wie immer die Maxime: Den Gästen an wunderschönen Orten den besten Service bieten! Und das bedeutet auch, den Menschen mitzunehmen auf eine Reise in die Welt der «Dolce Vita».
Masseria Torre Maizza, Apulien
Küchenchef Fulvio Pierangelini bietet jedoch seinen Gästen nicht nur in Florenz kulinarische Highlights, sondern verbringt auch einen Teil seiner Zeit im «Masseria Torre Maizza». Das in der malerischen Landschaft Apuliens stehende alte Bauernhaus wurde ebenfalls komplett renoviert und zu einem Luxushotel umgebaut. 40 Wohneinheiten, ein 9-Loch-Golfplatz und das alles unweit vom Meer entfernt, bieten Platz für eine stilvolle Auszeit.
Damit die Gäste den Genuss der heimischen Küche ganz bewusst erleben können, bietet das Resort eine fünftägige Gourmetreise an, geführt von Fulvio Pierangelini selbst. Während dieser Entdeckungsreise geht es entlang der apulischen Küste durch sonnige Olivenhaine zu lokalen Produzenten. Vor Ort dürfen die Reisenden den Heimischen bei der Produktion über die Schulter schauen und natürlich werden die Produkte anschliessend bei einem ausgiebigen Mahl genossen. Der Küchenchef selbst wird dabei selbst den Kochlöffel schwingen und die kleinen Details der kulinarischen Geheimnisse des Landes teilen.
Hotel Savoy, Florenz
«Frisch» steht auch auf der Karte des «Ristorante Irene» des «Hotel Savoy» in Florenz. Und frisch kommt in diesem Rocco- Forte-Haus auch das Geschirr auf den Tisch. Küchenchef Fulvio Pierangelini hat gemeinsam mit der florentinischen Marke «Loretta Caponi» ein eigenes, vom Frühling inspiriertes Tischgeschirr kreiert. Auf jedem Platz im Restaurant liegen nun kunstvoll bestickte Sets und Servietten, die das kulinarische Erlebnis auf dem Teller wunderbar in Szene setzen.
Das Stadtpalazzo, in dem das «Hotel Savoy» zu finden ist, stammt aus dem Jahr 1893. Es liegt fussnah zur berühmten Kathedrale «Santa Maria del Fiore» und direkt an der «Piazza della Repubblica». Die Zimmer und Suiten wurden erst vor wenigen Jahren rundum erneuert und dank italienischer Handwerkskunst heissen sie die Gäste im edlen florentinischen Stil willkommen. An den Wänden hängen im gesamten Haus fast ausschliesslich lokale Kunstwerke.
Hotel de la Ville, Rom
Im Schatten der majestätischen Spanischen Treppe, an einem der geschichtsträchtigsten Orte Roms, begrüsst das «Hotel de la Ville» seine Gäste. Luxuriöser Komfort gepaart mit der Geschichte der Stadt sorgen für ein einzigartiges Erlebnis. Das Haus aus dem 18. Jahrhundert wurde aufwendig renoviert, wobei darauf geachtet wurde, den Charme der Vergangenheit lebendig zu halten. Jedes Zimmer, jede Suite wurde individuell gestaltet und bietet stets einen Blick auf die Stadt. Das Hotel beherbergt zudem mehrere Restaurants und Bars wie unter anderem das «Mosaico», das weit über die Stadtgrenzen und vor allem auch für seinen grossartigen Weinkeller bekannt ist.
Neben dem perfekten Ambiente bietet das Luxushotel seinen Gästen zudem massgeschneiderte Erlebnisse an, die weit über die normale Stadtführung hinausgehen. Passend zum 100. Geburtstag des italienischen Schauspielers Marcello Mastroianni bietet das «Hotel de la Ville» nun eine abendliche Rundfahrt in einem restaurierten Vintage-Fiat 500 an. Dieser nimmt die Gäste mit auf eine Tour durch die ewige Stadt, was gerade zur nächtlichen Stunde noch einmal ein ganz besonderes Abenteuer ist und hält vor allem an Orten, an denen berühmte Filmszenen gedreht wurden …
Verdura Resort, Sizilien
Auch das zur Gruppe gehörende «Verdura Resort» lässt die Menschen eintauchen, in diesem Fall in die Geschichte und wunderschöne Landschaft Siziliens. Statt am Abend bietet das Haus seinen Gästen neu in diesem Jahr eine morgendliche Ausfahrt an. Diese nimmt die Gäste mit auf eine Reise durch das «Tal der Tempel», eine der bedeutendsten archäologischen Stätten Siziliens. Danach wird zu einem traditionellen sizilianischen Bauernfrühstück geladen. Eine süsse Verführung mit Granita, einer eisigen Erfrischung aus Wasser, Zucker und verschiedenen Aromen sowie ein Brioche, das gerne auch warm serviert wird.
Das Verdura Resort ist ein eindrücklicher Rückzugsort, eingebettet in die Südküste Siziliens. Von überall auf dem 230 Hektar grossen Gelände bietet sich ein Blick auf das Mittelmeer. Die Gäste haben die Qual der Wahl zwischen einem klassischen Doppelzimmer, einer grossen Suite oder aber einer eigenen Villa. Geht es um den kulinarischen Genuss, stehen im Restaurant «La Zagara» mediterrane Spezialitäten auf der Karte, im direkt am Strand liegenden «Amare» vor allem Fisch, fangfrisch aus dem Meer.
Photos Copyrights: Rocco Forte-Hotels
